Aucune grand-mère russe ne tolérerait la cuisine hollandaise traditionnelle chez elle. Les plats chauds ne sont consommés qu'au dîner et pas toujours. Et tous les petits déjeuners et dîners au local passent sous le drapeau des sandwichs et des "graisses sèches". . Ni vous les soupes ou vos petits pains Succulent pampushek
plats de tous les jours ici sont considérés comme des produits de poisson frais - le hareng, l'anguille, la servitude, le flétan, les huîtres. Ils ont fortement brassées, décapés, traités pour la mise en conserve et servi à table souvent avec des pommes de terre bouillies. . Le plus populaire avec les poissons - harengs
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hareng Néerlandais Plus souvent le manger « à la volée »: sous la forme d'un sandwich ou à avaler « vivant ». À savoir: élevez-le au-dessus de votre tête et, levant la tête, mordez un morceau - la manière hollandaise traditionnelle. Le coût de ces petites gourmandises - de 2 à 3, 5 EUR
Méthode traditionnelle Amsterdam considéré mangeant coupé en une plaque de papier avec un petit hachage de hareng de l'oignon haché et cornichons .. . Mangez tout ce genre amusant double cure-dent
Enfin, le hareng aussi commun dans petit pain blanc doux - quelque chose comme hotdog de poissons. Il est aussi parfois servi avec des oignons, mais plus souvent - juste du pain et du hareng. Lorsque vous mangez du hareng, n'ayez pas peur de vous salir les mains. Toutes les tentes, peintes dans les couleurs traditionnelles du drapeau néerlandais, où et vendre le hareng - hareng -. Sont équipées avec lavabo avec du savon et de l'eau, ou donner chaque lingettes visiteur
Snacks Pratiquement tout le pays dans le petit-déjeuner des Eats et des collations déjeuner - toutes sortes de sandwichs et sandwichs toutes les tailles et couleurs . un autre casse-croûte commun - uitsmijter (quelque chose comme un sandwich) . prépare élémentaire - une tranche de pain recouverte d'une tranche de jambon, puis le fromage, et sur le dessus - sandwichs aux œufs frits . le coût est généralement faible - de 2 à 5 EUR, selon le remplissage . Trouver des sandwichs dans la rue est pas difficile, mais plutôt, il sera difficile de trouver un repas chaud avant 17h00 lorsque la cuisine ouverte au restaurant, au lieu d'un morceau ou deux de pain de fantaisie avec du jambon .
En dépit ce titre fier des amateurs de pommes de terre sont Bélarusses ont le sentiment que ce sont les pays-Bas bat tous les records pour manger cette culture de racines par habitant . Presque toutes les villes du pays, vous pouvez facilement trouver la tente où ils vendent « frite française » - frites dans un sac en papier rempli de ketchup ou de mayonnaise m, et parfois même aromatisé à l'oignon . Il est un plaisir dans la région de 2-3 euros en fonction de la taille du sac en plastique et jouit simplement immense popularité parmi la population locale . En outre, des frites, très probablement, vous accompagner et lors de la commande d'un plat principal - ce plat latéral se trouve dans 99% des 100 .
Holland est également célèbre pour les fromages de haute qualité. Leur gamme est si grand que ne parlent que de la renommée mondiale et populaire: Edam, Leyden et néerlandais. Il est nécessaire d'essayer le fromage de brebis ou de chèvre et de regarder l'un des fromagers du pays. Il peut y avoir un fromage au goût de plusieurs (pesto de fromage, le poivre, le lait, l'alimentation, etc.) avec la moutarde classique. Et bien sûr, acheter une tête ou deux. Le coût est faible - pour la qualité du fromage pesant environ 0, 5-1 km il ne sera pas demandé plus de 8-12 EUR
russe
plats chauds plat national de la cuisine néerlandaise est hutspot (ou « hot pot », « hot pot ») - couper des tranches de boeuf bouilli ou compotes, qui est servi sur un plateau garni de purée de légumes, cuits de carottes bouillies, oignons et pommes de terre. Ce légume en purée de pommes de terre - le deuxième plat traditionnel le plus populaire du pays. . La variante la plus courante de chou frisé shtamppota avec des saucisses fumées (Boerenkool rencontré rookworst) ou boulettes de viande (quelque chose comme nos hamburgers)
hutspot aussi plat populaire - ragoût de boeuf néerlandais, qui se compose d'un ragoût, pommes de terre, les carottes et oignons.
Drinks
Le café et le thé (produits coloniaux traditionnels de l’Inde) sont très populaires. « L'heure du Café» (Koffietijd) - entre 10 et 11 h ou 19 et 20 h. Dans chaque café, une tasse de café ou un petit gâteau sera nécessairement servi dans une tasse de café. Le café au lait est appelé "mauvais café" (koffie verkeerd), mais très populaire. Il faut également essayer le chocolat chaud, le lait avec anis et la limonade chaude @ quast
Aux Pays-Bas, la bière est très répandue, en particulier la bière blonde: Heineken, Amstel, Grolsch. La bière est généralement servie dans de très petits verres (~ 0, 2) pour la boire avant qu'elle ne se réchauffe et qu'elle perd son goût incroyable. Les gens sont plus sérieux, renversant rapidement un verre de bière, puis immédiatement après l'avoir bu avec du gin, appelant ce mélange "kopstoot" ("concasseur de buts").
Enever est la boisson forte la plus populaire en Hollande - l'ancêtre du gin anglais, inventé par un médecin néerlandais. Le genièvre est "oud" (vieux et agréable à déguster) ou "jong" (jeune et vif), et parfois même avec une saveur de citron ou de mûre.
La liqueur locale Advocaat - une sorte de crème liquide à base d’œufs battus . Ce qui n'est pas moins délicieux à manger avec des glaces.