Célèbes (Sulawesi) - cultures et traditions de réserve réelle, mais aussi de plus juste une très belle île et vert. inhumations Cave, île de la réserve naturelle exotique de Buton, plongée dans les récifs coralliens dans le golfe de Manado, lacs de montagne, cérémonie folklorique luxuriante - tout cela attire des milliers de touristes chaque année
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Comment se rendre à Sulawesi
L'aéroport principal de l'île, situé à Makassar, des vols réguliers arrivent de partout dans l'archipel. Manado Airport est un peu moins populaire, mais très pratique si vous avez besoin pour se rendre à Sulawesi du pape ou Halmahera. Les deux aéroports sont internationaux.
- Comment arriver à l'île de Bunaken
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Le climat équatorial climat Sulawesi, avec la température toute l'année d'environ 30 ° C La saison des pluies commence en Octobre et se termine à la mi-printemps, à ce moment là sont souvent courtes, mais des douches très puissantes. En Juillet vient la saison sèche au cours de laquelle il est souhaitable de boire plus d'eau et l'utilisation des écrans solaires forts.
Transports énormes dimensions de l'île, de sorte que le mouvement sur celui-ci il est souvent conseillé d'utiliser l'avion. De Makassar et Manado sont envoyés voler toute l'île, mais si vous décidez de partir d'un autre endroit, très probablement, vous devrez changer de train.
De plus, vous pouvez vous déplacer autour de l'île en bus, mais il convient de rappeler que les routes locales sont rarement de bonne qualité et les chauffeurs locaux - au moins soucieux de leur propre sécurité.
Cuisine
La cuisine de Sulawesi varie beaucoup selon les régions de l'île. Ce n'est pas seulement la cuisine indonésienne qui est répandue ici, mais les Minahas. Contrairement à l'indonésien, le porc y est souvent utilisé et la plupart des plats à base de viande ont un goût très épicé.
Les ragas sont très populaires parmi les habitants, mais les petits brochettes de porc ne sont pas particulièrement exotiques. @
La cuisine Minahas utilise des noix de kemiri plutôt inhabituelles, également appelées baies de bougies. Ils font partie du gâteau au claquette, considéré comme l'un des meilleurs plats de Manado.
De plus, dans le Sulawesi du Nord, vous pourrez déguster une excellente et très copieux Brenebon de soupe, la préparation du porc gras et les haricots, et tinutuan, de la bouillie locale à base de nouilles, le riz, la citrouille et épices diverses.
animations, visites guidées et les attractions île de Sulawesi
administrativement divisé en quatre provinces :. Selatan, Tengah Utara Tenggara et
Dans la ville capitale de l'île de bâtiments intéressants Makassar de l'architecture coloniale et l'impressionnant fort de Rotterdam, qui abrite un musée à l'intérieur. Dans les environs de Makassar se trouvent le palais et la tombe des rois de Govan, de belles cascades et des gravures rupestres - des exemples de créativité des premiers habitants de l'île.
Sulawesi Nord (Uta) est célèbre pour sa riche collection de coraux et d’autres représentants haut en couleurs de la "communauté marine". Les îles de Bunaken, Manado-Tua et plusieurs autres sont admirées par les amateurs de plongée en apnée et de plongée sous-marine. La plongée dans la région de Bunaken est un mur de corail vertical raide qui mène ensuite à des profondeurs phénoménales. Il y a une grande variété de vie marine: à part les espèces de poissons habituelles, il y a des requins, des raies et des raies. La capitale de la province est la ville de Manado, où se trouve l'aéroport international.
Les tribus qui vivaient autrefois sur le territoire de Sulawesi du Sud (Celatan) ont créé une culture unique fondée sur des croyances animistes. Le culte des ancêtres est maintenu ici et aujourd'hui - ceci est particulièrement visible dans l'exemple de la cérémonie funèbre, qui comprend le massacre du buffle et un festin abondant à l'occasion de l'inhumation. enterrements Sami fait dans des grottes, et les petits enfants sont enterrés dans les creux des arbres.
Non Sulawesi du Sud ou centrale (Tengah) ne peut rivaliser avec la partie nord de l'île, ni en popularité, ni dans le degré de développement de la plongée et de l'infrastructure touristique. Mais pour ceux qui préfèrent plonger dans la nature, des lieux peu connus, où kilomètres de surface de l'eau ne sera pas rencontrer une seule plongée âme, ces lieux semblent un paradis sur terre. De plus, la partie centrale de l'île bénéficie d'une flore exotique et une faune uniques
photo Sulawesi (2).