À mon avis, strudel aux pommes aux noix et raisins secs - mmm! Il est très savoureux, surtout avec une tasse de purs mélanges de café autrichiens! : -)

« Cuisine viennoise », peut-être le seul nom de la ville et non le pays. Dans cette cuisine combiner les traditions de tous les peuples de l'ancien empire empire de Bohême dans les Balkans. Le plat le plus délicieux est difficile d'appeler, appel sama célèbre:

• Tafelspitz (rumsteck de bœuf bouilli avec des assaisonnements) au raifort pomme,
• Wiener Schnitzel avec salade de pommes de terre, goulasch
• ,
• tsvibelrostbraten (rôti de bœuf aux oignons);
• vanillerostbraten (torréfié et ail);
• shvaynbraten (porc, cuit au four avec un gros morceau knodlem et de la choucroute);
• saucisses de Vienne;
• kaiserschmarrn (omelette douce avec de la confiture de prunes);
• germknodl (luxuriante petit pain doux avec un remplissage de confiture, de graines de pavot et sauce à la vanille),
• Apfelstrudel,
• bourreau crepes Nken, Sachertorte 4 Décembre de
• 2012 g