La principale richesse de la cuisine australienne - viande. Il est cuit sur le gril, cuit ou cuit au four. Souvent, dans le processus de cuisson de la viande accompagnée de légumes divers et, bien sûr, des épices parfumées. Bien que l'autruche ou Kangourou, vous pouvez acheter presque partout, les Australiens préfèrent le familier viandes nous. Particulièrement populaire dans le « continent vert » sont l'agneau et du bœuf.

Alors qu'en Australie, assurez-vous d'essayer les pâtisseries locales. Comme pour les garnitures qu'ils utilisent la viande hachée ou de l'agneau, généreusement aromatisé avec diverses épices, souvent dans le boeuf haché ajouter les champignons, le fromage et les oignons. Ces gâteaux peuvent être à la fois de la pâte « pain » traditionnel (tarte à la viande), et les pommes de terre en purée, qui est la plus pâte remplace le (ils sont appelés tarte aux pommes de terre). Les hamburgers locaux sont également intéressants. Des homologues américains de leur composition différente, par exemple, les oignons sont utilisés dans la betterave frit et a ajouté souvent

Un autre plat intéressant -. Pâte de levure Veydzhimat (de Vegemite), qui sont consommés pour le petit déjeuner. Il comprend un extrait de levure de bière, d'oignons, de céleri et de divers légumes. Australiens simplement sentir désolé pour se débarrasser de la levure, qui restent après la production de la bière, donc ils ont créé un assaisonnement savoureux et sain, qui est entré dans le régime militaire, puis est tombé amoureux, et tout le reste.

dent sucrée est recommandé de se familiariser avec les déserts australiens. Accueil Monde « star » d'entre eux - le gâteau « Pavlova », portant fièrement le nom de la grande ballerine russe et créée spécialement pour elle. Les amateurs de Cookie vont certainement apprécier les biscuits « Leymington » enrobées de chocolat et noix de coco. Et le plus important de traiter les enfants en Australie et en Nouvelle-Zélande sont considérés comme « fabuleux pain» (pain de fées) - .. sandwichs ordinaires avec du beurre, saupoudré de flocons de sucre de couleur